Mini HACCP - Codex Alimentarius
HACCP Codex Alimentarius
Ειδικά για πολύ μικρές επιχειρήσεις 1 έως 10 ατόμων
Η QualityGRowth Ltd προσφέρει και για πολύ μικρές επιχειρήσεις
1 έως 10 ατόμων και με βάση της ΚΥΑ (Κοινή Υπ. Απόφαση 487/ΦΕΚ 1219Β’ 4.10.2000),
την εφαρμογή μελέτης κατά HACCP -
Αφορά επιχειρήσεις που σχετίζονται με το εμπόριο και την διακίνηση και επεξεργασία
μέχρι και την παρασκευή τελικού προϊόντος προς κατανάλωση αλλά που δε μπορούν να εφαρμόσουν
ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005 σε αυτούς μπορεί να εφαρμοστεί η απλή μελέτη κατά HACCP -
Η ύπαρξη μελέτης HACCP είναι Υποχρεωτική & απαραίτητη βάση της Κ.Υ.Α. της 4/10/2000.
Η μελέτη περιλαμβάνει όλες τις βασικές απαιτήσεις του προτύπου HACCP όπως σχεδιασμός διαγραμμάτων ροής,
κρίσιμα σημεία ελέγχου κτλ, καθώς και εκπαίδευση για την τήρηση αρχείων σχετικά με τη υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων.
Κόστος μελέτης και εφαρμογής: 800,00 ευρώ.
Η Μελέτη HACCP μπορεί να επιθεωρηθεί και Πιστοποιηθεί (Προαιρετικά) από φορέα πιστοποίησης
και η επιχείρηση να λάβει βεβαίωση κατά HACCP -
[Μπορεί να ληφθεί ξέχωρα προσφορά από Φορέα Πιστοποίησης Αναγνωρισμένο από τον (Ε.Σ.Υ.Δ.) διάρκειας 3 ετών.
Κόστος 450,00 -
